Egeliler
bilebilirler:
Sonbaharda
ortaya çıkar. Kaktüs meyvesidir. Dışı dikenlidir. İçi sulu ve tatlıdır.
Satıcılar bulaşık eldiveniyle soyarlar, ellerine diken batmasın diye.
Eşek
inciri yerine, frenk inciri de derler.
Cumhurbaşkanlığı
kokteylinde ise bu, ejder meyvesi olmuş. E tabii, eşek inciri adını taşıyan
cumhurbaşkanlığı menüsü olamaz diye herhalde…
Bir
bakalım, bu nesne ne imiş diye:
“Ejder
meyvesi, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı
pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da,
Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında, Dünya’da çeşitli
halklarca, Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu
adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleri de kültür olarak
yetiştirilmektedir. Dahası bir kısım bilim insanları, Hylocereus cinsini
bağımsız bir cins olarak değil, Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir.
Buna ilaveten, Perulular’ca, (Cereeae) cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü de
(Cereus repandus) pitaya adıyla tanınmaktadır.”
(Haberde
10-20 yazım hatası vardı.)
Tanesini
bırakıp suyunu içmek de, bize bir fıkrayı anımsattı nedense…
(3 Eylül 2018)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder